Кунжут - одна из первоначальных масличных культур, известных человечеству. Кунжутное семя имеет широкий спектр применения в кулинарии и народной медицине, поскольку оно обладает питательными, профилактическими и лечебными свойствами. Регулярное употребление кунжута защитит вас от диабета, нормализует давление, предотвратит размножение раковых клеток, укрепит костную ткань, защитит от радиации, укрепит сердце, поможет в лечении нарушений сна, улучшит работу ЖКТ, уменьшит воспаление, повысит здоровье дыхательной системы, укрепит здоровье полости рта, улучшит кровообращение, очистит организм и снимет хронический стресс. Кунжут крайне полезен для сердца. Благодаря натуральным маслам, он уменьшает гипертензию, что снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, и помогает предотвратить различные сердечные заболевания. Помимо этого, кунжут содержит до 25% суточной нормы магния, который известен как сосудорасширяющее средство, и помогает снизить артериальное давление.
Эти маленькие семена содержат значительное количество клетчатки, как и многие другие семена и орехи. Волокно является важным элементом здорового пищеварения, так как оно тонизирует перистальтику кишечника и ускоряет движение пищи через желудочно-кишечный тракт. Регулярное употребление кунжута поможет справиться с запором и диареей, а также защитить здоровье вашего кишечника, снизить вероятность желудочно-кишечных заболеваний и рака. Волокна также улучшают работу сердца путем удаления опасного холестерина из артерий и кровеносных сосудов, тем самым защищая вас от атеросклероза, инфарктов и инсультов.
Впечатляющие уровни необходимых минералов помогут сохранить здоровье костей, что очень важно для людей преклонного возраста. Эти минералы отвечают за образование новой костной ткани и помогают организму восстановиться после травм или при остеопорозе.